Poche regole
1. Utilizzare il frullatore con brocca.
2. Non aggiungere nessun dolcificante.
3. Bere subito il frullato.
Preparazione uguale per tutti i frullati
Lavare verdura e frutta e tagliare a pezzetti.
Mettere tutto in un frullatore, frullare con opzione “pulse” o a intervalli di pochi secondi per non surriscaldare gli ingredienti con le lame.
Aggiungere l’acqua, succo di mela limpido, latte vegetale, ecc… fino alla consistenza desiderata.
Detox
Ingredienti
- 1-2 gambi Sedano
- ½ Finocchio
- ½ Mela
- 1 fettina Zenzero
- succo Limone
- Acqua q.b.
Proprietà
-
POTASSIO
-
VITAMINE B
-
VITAMINA A
-
VITAMINA C
-
SELENIO, ZINCO, MANGANESE, RAME
Antinfiammatorio
Ingredienti
- 1 Carota
- 2 foglie Cavolo viola
- ½ Mela
- 5-7 Mandorle
- 1 fettina Zenzero
- succo Limone
- Acqua q.b.
Proprietà
-
ANTOCIANI
-
VITAMINA C
-
GINGEROLO
Pancia piatta
Ingredienti
- 5 Fragole
- 2 Asparagi (solo la parte più tenera)
- 1 gambo Sedano
- ½ Kiwi
- 1 c Semi lino
- 3 foglie Menta
- succo Limone
- Acqua q.b.
Proprietà
- VITAMINA C
- POTASSIO
- MAGNESIO
- FOSFORO
Energy
Ingredienti
- 1 manciata Spinaci freschi
- 5 Fragole
- 1 Carota
- 3 foglie Menta
- succo Limone
- Acqua q.b.
Proprietà
-
VITAMINA C
-
VITAMINA A
-
POTASSIO
-
FERRO
-
MANGANESE
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