Ingredienti
- ½ tazza Soia nera
- ½ tazza Daikon secco
- 5 cm Alga kombu
- 4 tazze Acqua
Procedimento
Metti in ammollo in una ciotola l’alga kombu e il daikon secco per circa 10 minuti.
Metti in una pentola l’alga kombu e il daikon senza l’acqua di ammollo. Aggiungi la soia nera e l’acqua e porta a bollore.
Abbassa la fiamma e fai cuocere per 45 minuti.
Filtra e bevi una tazzina calda al giorno, conservando in frigorifero il resto del decotto.
Proprietà
Utilissima alle donne, la soia nera rinforza gli organi riproduttivi ed è ottima per aiutare reni e vescica.
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