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Germogli

Germogli

La primavera è il periodo della rinascita, del risveglio… e quale alimento potrebbe essere può adatto al nostro corpo in questo periodo? Esatto… i germogli!!! Sono un concentrato di vitamine e sali minerali, sono davvero preziosi, rinforzano l’organismo e donano...

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Cosa mangiano vegetariani, vegani, …?

Cosa mangiano vegetariani, vegani, …?

Sempre più spesso sentiamo parlare di vegetariani, vegani, macrobiotici… ma chi sono e cosa mangiano? Scopriamo insieme le differenze, ma prima… vediamo le regole basilari che rendono qualsiasi regime alimentare più sano: Scegliere cereali e legumi integrali biologici...

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Le cause più comuni delle malattie

Le cause più comuni delle malattie

Un’alimentazione sempre più abbondante e ricca di cibi raffinati, zuccheri e di proteine animali, unita ad uno stile di vita sempre più comodo e sedentario, sono alla base della maggioranza dei disturbi e delle malattie moderne. Spesso le persone pensano che una dieta...

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Frullati di primavera

Frullati di primavera

1. Utilizzare il frullatore con brocca.2. Non aggiungere nessun dolcificante.3. Bere subito il frullato. Preparazione uguale per tutti i frullati Lavare verdura e frutta e tagliare a pezzetti. Mettere tutto in un frullatore, frullare con opzione “pulse” o a intervalli...

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Croccante

Croccante

I croccanti che si trovano normalmente in commercio sono fatti con il miele o sciroppo di glucosio, sono estremamente dolci e innalzano molto velocemente la glicemia. Questo croccante invece è fatto con il malto, è il dolcificante migliore perché è un vero alimento,...

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Luana Canedoli
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